Die Menge des abzunehmenden Körpergewichtes spielt bereits bei der Vorbereitung einer Diät eine wichtige Rolle. Sind nur zwei oder drei Pfund
Gewichtsverlust für die Bikinifigur nötig, können diese leicht mit einer einfachen kurzzeitigen Diät abgenommen werden. Geht es jedoch um die
Reduzierung von deutlichem Übergewicht nach dem Body Mass Index (BMI) sollte die fachkundige Unterstützung eines Arztes oder
auch eines Diätassistenten gesucht werden.
Durch die fachkundige Unterstützung können gesundheitliche Probleme vermieden werden, da man über einen längeren Zeitraum diäten muss,
um sein Ziel zu erreichen. Je länger der Zeitraum andauert, in dem man auf Diätkost zurück greift, desto wichtiger ist es, auf eine ausreichende
Nährstoffversorgung während des gesamten Diätzeitraums zu achten. Bei vielen Diäten ist eine Unterversorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen,
Spurenelementen und auch Ballaststoffen zu erwarten, was sich in entsprechenden Mangelerscheinungen oder sogar Mangelerkrankungen
äußern kann, wenn diese nicht behoben werden.