Wie Diätprodukte sind auch Nahrungsergänzungsmittel in den Bereich zwischen Medikamenten und Lebensmitteln zuzuordnen und zumeist in Apotheken,
Drogeriemärkten oder Drogerieabteilungen erhältlich. Doch während Diätprodukte speziell für die diätische Ernährung gedacht sind, sollen
Nahrungsergänzungsmittel nicht direkt die Nahrung ersetzen, sondern lediglich entsprechend ihres Namens die Nährstoffversorgung ergänzen.
Sie können in Form von Tabletten, Brausetabletten oder auch als Säfte dazu beitragen, durch eine bestimmte Ernährung auftretende
Mangelerscheinungen durch die zusätzliche Gabe von Vitaminen und Mineralstoffen zu verhindern. Doch auch mit diesen Mitteln sollte
man massvoll umgehen, da nicht nur eine Unterversorgung mit Vitaminen gesundheitliche Probleme mit sich bringen kann, sondern
auch eine Überversorgung.