Die Frage der Diätgestaltung hat viel mit persönlichen Vorlieben zu tun. Während manche Diäten lediglich Rezeptvorschläge anbieten,
die frei kombiniert werden können, ist der Diätplan bei anderen Diäten sehr streng abgestimmt und schreibt neben den Zutaten und
Mengen auch die Zubereitungsarten vor.
Entsprechend gibt es unterschiedliche Einstellungen zu einer gut umsetzbaren Diät in der persönlichen Situation: Vielleicht möchte
mancher Diätende selbst aktiv sein und seine künftige Ernährung damit positiv beeinflussen. Andere hingegen legen gerade Wert auf
die genauen Vorgaben, weil es ihnen ein Gefühl von Sicherheit vermittelt, die Diät auch richtig durchzuführen.
Je nach Art der Diät kommt auch die Frage des Zeitaufwandes hinzu: Müssen alle Mahlzeiten speziell zubereitet werden, ist der
Zeitaufwand natürlich um einiges höher, was gerade für berufstätige Menschen ein Nachteil sein kann. Eine vergleichbare Rolle
kommt auch dem Kostenfaktor zu, da eine freiere Gestaltung einer Diät sich durch die Zutatenwahl natürlich auch im Geldbeutel
bemerkbar machen kann. Gleiches gilt für notwendige Nahrungsergänzungsmittel, deren Preis in der Regel deutlich über dem
einer selbst gekochten Mahlzeit liegt.